韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.钙:成人每天建议摄入1000到1200毫克的钙。含钙丰富的食物包括奶制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、豆类食品(如豆腐、豆浆)和坚果(如杏仁)。
2.维生素D:有助于促进钙的吸收。日常可以通过晒太阳帮助合成维生素D,饮食中则可以选择富含维生素D的食物,如脂肪鱼(如三文鱼、金枪鱼)、蛋黄、牛肝和强化谷物。
3.蛋白质:适量摄入蛋白质对于骨骼强度也非常重要,每天推荐摄入约50至70克。优质蛋白质来源包括瘦肉、家禽、鱼类、蛋类以及豆类和坚果。
4.镁和维生素K:镁有助于钙的代谢,而维生素K有助于骨蛋白质的形成。全谷物、坚果、绿叶蔬菜等是良好的镁和维生素K来源。
5.限制盐分和咖啡因:过量的盐和咖啡因会增加钙的流失,应尽量控制其摄入量。
通过合理饮食来补充必要的营养素可以有效支持骨密度的维持,但严重的骨质疏松应在专业医疗指导下进行综合治疗。
