高蛋白食品有什么

病情描述: 高蛋白食品有什么

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:高蛋白食品对于身体健康和肌肉生长有重要作用,常见的高蛋白食品包括动物源性和植物源性两大类。

1.肉类:

-牛肉:每100克牛肉含有约26克蛋白质。

-鸡胸肉:每100克鸡胸肉含有约31克蛋白质。

-猪肉:每100克猪肉含有约22克蛋白质。

2.海鲜:

-三文鱼:每100克三文鱼含有约20克蛋白质。

-金枪鱼:每100克金枪鱼含有约30克蛋白质。

-虾:每100克虾含有约24克蛋白质。

3.蛋类与乳制品:

-鸡蛋:每个大型鸡蛋含有约6克蛋白质。

-牛奶:每杯(240毫升)牛奶含有约8克蛋白质。

-希腊酸奶:每200克希腊酸奶含有约10克蛋白质。

4.植物性蛋白:

-豆腐:每100克豆腐含有约8克蛋白质。

-扁豆:每100克煮熟的扁豆含有约9克蛋白质。

-奶油生菜:每100克奶油生菜叶含有约2克蛋白质。

5.坚果:

-杏仁:每100克杏仁含有约21克蛋白质。

-南瓜子:每100克南瓜子含有约19克蛋白质。

-花生酱:每两汤匙(32克)花生酱含有约8克蛋白质。

摄取足够的高蛋白食物有助于维持肌肉质量、增强免疫功能和促进伤口愈合。在选择高蛋白食品时,应注意搭配均衡饮食,以满足身体的各项营养需求。

2024-09-06