猕猴桃和什么水果不能一起吃

病情分析：猕猴桃不适宜与牛奶、黄瓜等水果和食物一起食用。以下是具体原因及其对健康的影响：

1.牛奶：猕猴桃含有丰富的维生素C，而牛奶中含有大量的蛋白质。猕猴桃中的维生素C会与牛奶中的蛋白质发生反应，生成难以吸收的物质，从而降低两者的营养价值，甚至可能引起消化不良。

2.黄瓜：黄瓜中含有一种酶，叫做抗坏血酸酶，它能够分解维生素C。猕猴桃富含维生素C，与黄瓜同食时，黄瓜中的抗坏血酸酶会破坏猕猴桃中的维生素C，使其营养价值大打折扣。

为了更好地吸收猕猴桃的营养，建议避免与上述食物同时食用。

2024-09-06