武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.用冷水冲洗:立即用冷水彻底冲洗手部,以帮助减轻灼热感。冷水可以暂时缓解疼痛,但不能彻底去除辣椒素。
2.使用肥皂或洗洁精清洗:辣椒素是一种油溶性物质,用肥皂、洗洁精或含有去油成分的洗手液进行多次清洗,可以更有效地去除手上的辣椒素。
3.应用乳制品:将手浸泡在牛奶、酸奶或涂抹一些其他乳制品中,也可以帮助中和辣椒素。乳制品中的酪蛋白能结合辣椒素,从而减轻刺激。
4.擦拭食醋或酒精:可以尝试用稀释的食醋或酒精擦拭手部,因为这些物质能帮助中和辣椒素的效力。
5.使用植物油或橄榄油:涂抹植物油或橄榄油,再用纸巾擦拭干净,也可能有助于去除部分辣椒素。
6.注意避免接触眼睛和其他敏感区域:在去除辣椒素前,一定要避免触摸脸部、尤其是眼睛,以防止刺激扩散。
以上措施可以有效缓解剥辣椒后手部的疼痛。预防措施包括佩戴手套处理辣椒,以及尽量避免直接接触到辣椒内部组织。在皮肤处理后仍出现持续性疼痛或过敏反应时,应寻求医疗建议。
