王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.主食是碳水化合物的主要来源,而碳水化合物是人体的主要能量来源之一。在进行日常活动和锻炼时,碳水化合物提供了约50-60%的能量。
2.减肥期间建议选择全谷物或低GI(血糖生成指数)主食,如燕麦、糙米、全麦面包等。这些食物富含纤维,有助于延缓消化吸收,增加饱腹感,控制血糖水平。
3.每餐主食的摄入量应根据个体的能量需求调整。一般来说,每餐主食的摄入可控制在50-100克之间,同时搭配充足的蛋白质、蔬菜和健康脂肪,以保证营养均衡。
4.定期监测体重变化和饮食记录,可以帮助评估主食摄入对减肥进程的影响,并做出相应调整。
科学合理地选择和控制主食的摄入量,不仅有助于提供能量,还可以支持长期健康目标的实现。