刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.传染途径:幽门螺旋杆菌主要通过口-口或粪-口途径传播。餐厅工作人员应严格遵循卫生标准,比如勤洗手和避免直接接触食物。
2.健康管理:感染者应定期进行健康检查,并遵医嘱进行适当治疗以减少传染风险。治疗通常包括使用抗生素疗程,这有助于降低体内细菌数量。
3.症状观察:如果感染者出现胃痛、恶心等消化系统不适症状,应及时就医并采取措施,以确保不影响工作能力及同事和顾客的健康。
4.餐厅卫生规范:餐厅应确保所有员工熟知并遵守卫生规范,包括正确的食物处理和清洁程序,以防止细菌传播。
通过良好的卫生习惯和有效的治疗,幽门螺旋杆菌感染者能够安全地在餐厅环境中工作。在治疗和预防措施到位的情况下,感染者对周围人的健康威胁可以降至最低。
