虾头煲汤会导致肥胖吗

病情分析：虾头煲汤本身不会直接导致肥胖。肥胖通常是由长期过量摄入卡路里和缺乏运动造成的，而不是单一食物或成分引起的。

1.卡路里含量：虾头相较于虾肉，脂肪含量略高，但其主要构成仍然是蛋白质。一般情况下，虾头煲汤所产生的额外卡路里并不显著。每100克虾头的热量大约在60-80卡路里之间，与其他食材相比，并非特别高。

2.汤料成分：煲汤时常会加入其他配料，如油脂、调味品，这些可能会增加汤的总热量。如果使用大量的油脂或高卡路里调料，汤的整体卡路里含量会增加。

3.饮食习惯：肥胖与整体饮食习惯密切相关。即使虾头煲汤热量较低，但若日常饮食中其它部分卡路里过多，仍可能导致体重增加。

虾头煲汤本身不会导致肥胖，但需注意整体饮食结构和搭配合理的运动，以保持健康的体重。