粉蔻的热量高吗,减肥期间能否食用

2025-06-24
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:粉蔻的热量相对较低,减肥期间可以适量食用。每100克粉蔻大约含有311卡路里的热量,这在香料中属于比较高的,但由于使用量通常很少,对整体摄入热量影响有限。

1.粉蔻主要用于增添风味,而不是大量食用。通常每次使用仅需几克,其实际摄取的热量在10卡路里左右。

2.除了热量,粉蔻还富含膳食纤维,每100克含28克,有助于促进消化。

3.粉蔻还含有抗氧化物质和矿物质如钾、钙及镁,有助于心血管健康。

虽然粉蔻的热量不高,但应注意其使用量与其他食品的搭配,以保持饮食平衡和营养摄入合理。

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