徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.热量摄入:肉粽通常由糯米、肉类以及油脂组成,一只中等大小的肉粽大约含有300到500卡路里的热量。这种高热量食物在短时间内食用过多,容易导致胃部负担,加重体内‘湿热’。
2.脂肪含量:肉类和油脂含量较高,会增加消化系统的负担,进而可能引发消化不良,出现便秘、口干舌燥等症状,这些都是传统医学所谓“上火”的表现。
3.食材性质:糯米是温性食物,难以消化,与其他温热性调料或食材搭配,可能加重“上火”症状。
4.气候影响:在炎热天气或气温变化大的时期,人体更容易感受外界环境影响,食用过量高热量或高脂肪食物,可能加剧这些不适。
适量食用且搭配清淡饮食,可以减少食用肉粽带来的“上火”风险。选择合适的进食时间,注意膳食平衡,有助于身体健康。