牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜富含多种营养成分,包括挥发油、姜辣素、氨基酸、维生素C等,有助于促进食欲和消化。
2.在中医理论中,生姜具有温中止呕、散寒解表的功效,因此在气温较高的立夏后,适度食用生姜可帮助改善脾胃功能。
3.研究表明,生姜中的活性成分具有抗氧化、抗炎和降低血糖的作用,对于某些慢性疾病预防有潜在好处。
4.食用生姜时应注意控制用量,过量摄入可能导致口干、便秘及其他不适症状。
5.对于体质偏热者或患有胃溃疡等疾病的人群,应酌情减少生姜的摄入,以免加重症状。
立夏后食用生姜可以带来多方面的健康益处,但需根据个人体质合理安排食用量,避免过量导致不良反应。