武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.杏仁饼通常含有高脂肪。脂肪可以松弛食道下括约肌,使胃酸更容易逆流到食道,从而加重反酸症状。
2.此类甜点含糖量较高,而糖分需要更多的胃酸来进行消化,这也可能导致胃酸分泌增加,加剧反酸问题。
3.如果杏仁饼中含有酸性或刺激性成分(如柑橘类水果、可可等),可能直接刺激胃黏膜,使胃酸分泌增多,进一步恶化反酸。
对于反酸患者,建议选择低脂、低糖和不含刺激性成分的食物,以减轻症状。