管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.低纤维饮食:高纤维食物如粗粮、坚果可能加重肠道负担,导致腹痛和腹泻。选择精细加工的谷物如白米或白面包。
2.低脂饮食:过多的脂肪可能加重腹泻和吸收不良。选择瘦肉、鱼类以及低脂乳制品。
3.避免乳糖:某些患者对乳糖敏感,需限制牛奶及奶制品的摄入,可以选择乳糖分解产品或乳糖酶补充剂。
4.小餐多餐:一天内多次少量进餐,减轻肠胃负担,有助于减少症状。
5.避免刺激性食物:咖啡因、酒精、辣椒等可能刺激肠道,建议避免。
6.补充维生素和矿物质:由于营养吸收困难,应注意补充维生素D、B12、铁、钙等,可通过膳食补充剂达成。
根据个人情况调整饮食是管理克罗恩病的重要策略,不同个体可能需要不同的饮食计划。