张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.降低糖尿病视网膜病变风险
高糖饮食会升高血糖水平,长期过量摄入甜食可能导致胰岛素抵抗,从而增加患糖尿病的风险。糖尿病患者中约有30%以上的人会发生糖尿病视网膜病变,这种病变可能引起视力模糊甚至失明。限制甜食有助于维持稳定的血糖浓度,保护视网膜健康。
2.减缓老年性黄斑变性进展
高糖指数食物会促进氧化应激和慢性炎症,加速眼底黄斑区域的退行性改变。一些研究表明,控制饮食中的糖分可以改善黄斑区域的代谢环境,延缓病情恶化的速度,有助于保持中央视觉功能。
3.降低炎症反应,预防干眼症
甜食摄入过多可能诱发全身性低度炎症反应,而眼睛的细胞对炎症非常敏感。这种炎症状态可能会加重干眼症、结膜炎等问题,同时也会影响泪膜的质量与稳定性,从而导致眼部不适。
避免过量摄入甜食有助于保护视网膜和黄斑,减轻炎症对眼睛的损伤,同时还能降低多种眼部疾病的发生风险。
