糯米中的胆固醇含量是多少

2025-02-18
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:糯米是无胆固醇的食物,适合关注胆固醇摄入的人群食用。

1.糯米是一种谷物,本身不含胆固醇。胆固醇一般存在于动物性食品中,而植物性食品如谷物、蔬菜和水果则不含。

2.每100克糯米大约含有350卡路里的热量,0.6克脂肪,以及78.4克碳水化合物。其主要成分为碳水化合物和少量的蛋白质与脂肪。

3.因为糯米的高碳水化合物和热量含量,适量摄取对于体重管理和血糖控制尤为重要,特别是糖尿病患者需注意摄入量。

糯米自身不含胆固醇,但在烹饪过程中应注意搭配,以防摄入过多的胆固醇和脂肪。

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