魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.燕麦:燕麦富含膳食纤维和蛋白质,同时含有丰富的铁、锌和钙,这些矿物质对骨骼健康至关重要。每100克燕麦中含有大约10克的蛋白质,有助于促进身体生长。
2.糙米:糙米保留了米粒中的胚芽和麸皮,富含B族维生素及多种矿物质,例如镁和磷。每100克糙米可提供约3.5克蛋白质,这些成分支持骨骼的正常发育。
3.黑米:黑米以其抗氧化特性而闻名,其中含有丰富的花青素。黑米也是铁和纤维的重要来源,每100克黑米含有大约2.7毫克铁,有助于血液循环和骨骼健康。
4.大麦:大麦是一种纤维含量高的谷物,同时也含有多种氨基酸和维生素B6。每100克大麦含有约12克膳食纤维,这有助于促进消化和营养吸收。
5.玉米:玉米是钾的良好来源,并且含有B族维生素,如烟酸和叶酸。每100克玉米提供大约3.27克蛋白质,它支持肌肉和骨骼的发育。
在日常饮食中合理搭配这些五谷杂粮,有助于促进全面的营养摄入,从而支持健康的身高增长。在选择和准备这些食物时,应注意多样化和均衡化,以满足身体的整体营养需求,促进最佳的生长和发育。