魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:里脊肉虽然属于瘦肉,但每100克的猪里脊肉仍然提供大约143卡路里的热量。如果每天摄入的热量超过身体的消耗,就可能导致体重增加。
2.脂肪:里脊肉的脂肪含量相对较低,但仍存在一定量。过量食用富含脂肪的食物会增加体内脂肪储存,进而导致体重增加。脂肪也是热量密集的营养素,每克脂肪提供9卡路里的能量。
3.饱腹感:蛋白质丰富的食物,如里脊肉,可以提供较强的饱腹感。如果在一餐中摄取过多的蛋白质,仍然可能摄入超出所需的热量。
4.饮食均衡:单一饮食结构容易导致营养不均衡,过度依赖某一种食物可能忽视其他重要营养素,从而影响代谢健康,间接导致体重管理问题。
为了避免肥胖,应保持饮食的多样性和适量的肉类摄入,同时注重整体饮食的热量控制和平衡。保持活动量也对于维持适宜体重至关重要。