王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高蛋白食物:
含有丰富蛋白质的食物,如鸡肉、鱼类、豆类和坚果,有助于增加热效应,促进新陈代谢。
蛋白质的消化和处理需要消耗更多的能量,约占每顿饭总热量的20-30%。
2.富含纤维的食物:
水果、蔬菜、全谷物等富含纤维的食物能够延长饱腹感,帮助控制体重。
纤维也有助于改善肠道健康,从而支持整体新陈代谢。
3.低糖饮食:
限制摄入精制糖和简单碳水化合物有助于防止胰岛素峰值,从而避免脂肪储存。
优选复杂碳水化合物,如燕麦、糙米和藜麦,可以提供持续的能量释放。
4.水分摄入:
每天足够的水分摄入可以提高基础代谢率,因为脱水可能导致代谢减缓。
建议每天摄入至少8杯水,并可通过茶或咖啡补充,但应避免过量咖啡因。
5.健康脂肪:
坚果、鳄梨和橄榄油中的健康脂肪不仅有益心脏健康,还能在一定程度上促进脂肪燃烧。
应控制总脂肪摄入,保持均衡饮食。
合理选择食物并结合适当的运动有助于提升新陈代谢水平,保持健康体重。