沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.燕麦:燕麦是优质的全谷物食品,富含蛋白质、维生素B族、铁和锌等矿物质。蛋白质是构成机体组织的重要成分,而维生素B族参与能量代谢,促进骨骼健康发育。
2.糙米:相比精制米,糙米保留了更多的营养成分,包括镁、磷、钾和多种维生素。镁和磷是骨骼和牙齿的重要组成元素,能支持骨骼健康成长。
3.全麦面包:全麦面包中含有丰富的膳食纤维、维生素E和硒。膳食纤维有助于肠道健康,间接支持整体营养吸收。
4.玉米:玉米不仅是碳水化合物的良好来源,也含有一定量的维生素C和β-胡萝卜素,这些抗氧化剂能够促进骨骼和肌肉的健康。
摄入这些富含营养的全谷物类主食,结合均衡的饮食以及适当的运动,可以为身体提供必要的营养支持,从而有利于身高的增长。
