武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花卷主要由面粉制成,每100克面粉约含有340-360卡路里的热量。一个普通大小的花卷约为100克,因此食用多个花卷会带来额外的卡路里摄入。
2.每天一个成年人正常需要大约2000到2500卡路里,根据个人的活动水平而有所不同。如果在此基础上额外摄入了足够多的卡路里,就可能导致一些暂时的体重增加,但其中大部分可能是水分或未消化的食物。
3.摄入高碳水化合物的食物后,身体会储存更多的糖原,而每克糖原能携带约3克的水。高碳水化合物饮食可能使身体短期内保留更多的水分,看似体重增加。
4.花卷中盐分的摄入也会影响体内水分的平衡,导致暂时的水肿,使体重略有增加。
仅仅一天多吃花卷不会直接导致持久的体重增加,这种变化大多是暂时的,主要与身体内水分代谢有关。