武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁是合成血红蛋白的重要元素,帮助预防和治疗缺铁性贫血。可以多吃红肉(如牛肉、猪肉)、禽肉(如鸡肉、火鸡)、鱼类(如鲑鱼、金枪鱼)及动物肝脏。另外,植物性铁源包括豆类(如扁豆、黑豆)、坚果(如杏仁、腰果)、种子(如南瓜子、芝麻)和绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)。
2.维生素B12对红细胞的形成至关重要。主要来源为动物性食品,包括肉类、鱼类、禽类、乳制品(如牛奶、奶酪)和蛋类。对于素食者,可以选择强化维生素B12的谷物或补剂。
3.叶酸参与DNA合成和红细胞生成,缺乏可能导致巨幼细胞性贫血。富含叶酸的食物包括深绿色叶菜(如菠菜、瑞士甜菜)、豆类(如黑眼豆、豌豆)、柑橘类水果(如橙子、葡萄柚)和强化谷物(如全麦面包、燕麦片)。
4.摄入适量盐分有助于提高血压,但需控制在健康范围内,以避免高血压风险。日常饮食可以适当增加咸味食品,如腌渍食品、浓汤、酱料等,但不宜过量。
5.血液循环的改善也有助于缓解低血压症状。可摄取一定量的咖啡因(如咖啡、茶),以及辛辣食物(如辣椒、生姜)来刺激血液循环。
饮食调理只是辅助措施,严重情况应及时就医,遵循专业医生的诊断和建议。