武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化不良和腹泻:许多人在成年后会逐渐失去分解乳糖的能力,称为乳糖不耐症。对于这些人来说,摄入过多的纯牛奶可能会导致腹胀、腹痛和腹泻等症状。
2.营养不均衡:纯牛奶富含蛋白质、钙和维生素D等营养成分,但过量饮用可能导致其他营养素的摄入不足。例如,过量饮用纯牛奶可能减少全谷物、水果和蔬菜等食物的摄入,从而导致膳食纤维和抗氧化剂等关键营养成分的缺乏。
3.热量过剩:每100毫升纯牛奶大约含有60-70千卡的热量,过量饮用可能增加每日总热量的摄入,长期下来可能导致体重增加和肥胖相关疾病如心血管疾病和2型糖尿病的风险上升。
4.高钙负担:虽然钙对骨骼健康至关重要,但过量摄入可能导致钙沉积,包括肾结石的风险增加。过多的钙可能干扰其他矿物质如铁和锌的吸收,导致微量元素的不平衡。
5.内分泌影响:纯牛奶中含有一定量的激素,如果大量摄入,可能对内分泌系统产生影响,尤其是在儿童和青少年中可能影响其正常生长发育。
适量饮用纯牛奶可以补充必要的营养,有助于身体健康。但应注意控制饮用量,避免因为过度摄入造成的各种健康问题。