武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养互补:牛奶富含蛋白质、钙和维生素D,而玉米则提供膳食纤维、碳水化合物和一些维生素B族。二者结合可以提供丰富的营养,有助于均衡饮食。
2.消化问题:并没有科学证据表明牛奶与玉米一起食用会引发消化问题。对于大多数人来说,这两种食物都是容易消化的。不过,个别对乳糖不耐受的人在摄入牛奶后可能会出现腹胀等症状,与玉米无关。
3.过敏反应:牛奶和玉米分别可能引发过敏,但这种情况较为少见,并且两者一起食用不会增加过敏风险。如果对其中一种食品有过敏反应,避免食用该食品即可。
4.能量供应:牛奶和玉米都属于高能量食物,适量摄入可以为身体提供必要的能量,有助于日常活动和体力劳动。
牛奶和玉米一起食用不仅无害,而且能够提供多种重要的营养成分,有助于维持健康的饮食结构。