沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低血糖指数食物:选择血糖生成指数较低的水果,如草莓、蓝莓、猕猴桃等,能够减少对血糖的影响。
2.代糖选择:可以使用甜味剂如赤藓糖醇、木糖醇或甜菊糖,这些代糖通常不会显著升高血糖。
3.小份量原则:即使是低GI水果或代糖甜品,也要注意控制总摄入量,一次性食用不超过一个拳头大小的分量。
4.搭配纤维素:与富含纤维素的食物一起食用,可以减缓糖分吸收速度,稳定血糖水平。
5.监测血糖反应:定期检测餐后血糖变化,以便更好地了解不同食物对自身血糖的影响。
合理选择甜食不仅满足口腹之欲,还能有效控制血糖水平。