徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提高免疫力:羊肉中含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质,如锌、铁等,可以有效增强免疫系统的功能,提高机体的抵抗力。
2.促进新陈代谢:冬瓜富含膳食纤维和多种维生素,如维生素C和维生素B族,能够帮助加速新陈代谢,促进肠胃蠕动,改善消化能力。
3.温补作用:羊肉性温,具有补阳益气、暖身驱寒的作用,特别适合在寒冷的秋冬季节食用,能够帮助抵御寒冷,舒缓身体不适。
羊肉冬瓜汤不仅美味,而且为身体提供多方面的健康支持,是一款适宜全年龄段人群享用的滋补汤品。患有高尿酸或痛风的人群应避免过量食用,以防加重病情。