沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.饮食来源:
动物肝脏是铬的良好来源。
全谷物产品,如全麦面包和糙米,含有较高的铬。
蔬菜中,西兰花和绿叶蔬菜含有一定量的铬。
坚果类,包括坚果,也提供铬。
2.补充剂使用:
在医师指导下,可考虑使用铬补充剂,常见形式为铬酵母或铬盐。
每日推荐铬摄入量因年龄和性别而异,通常成人为25-35微克。
3.注意事项:
长期过量摄入铬可能导致不良反应,应遵从专业建议。
饮食多样化可以帮助平衡营养,不仅仅关注单一元素。
确保在专业指导下调整饮食和补充剂。合理的生活方式和饮食结构有助于稳定血糖水平。