王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.枸杞含有丰富的维生素、矿物质及抗氧化剂。其中,维生素C、铁和锌等元素对免疫系统非常重要,还有类胡萝卜素能提升视力健康。每100克枸杞约含7毫克的铁和2.1毫克的锌。
2.茶叶是众所周知的抗氧化剂来源,尤其是绿茶,富含多酚类化合物,如儿茶素,具有抗炎、抗癌及心血管保护效应。每100毫升绿茶中大约含有30-40毫克的儿茶素。
3.两者结合饮用时,可以从两种食材中获取不同的营养成分,达到互补作用。枸杞的甜味还能中和茶叶的苦涩,使口感更为柔和。
4.适量摄入枸杞茶可能帮助提高身体免疫力、改善代谢功能以及促进血液循环。过量食用枸杞可能导致上火症状,而过量饮茶则可能引起失眠或胃部不适。
枸杞与茶叶一起泡饮是一个较为安全的选择,可以通过这种方式摄取其各自的优点,同时注意适量饮用以避免潜在的不良反应。
