刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质补充:
蛋白质对修复组织和增强免疫系统非常重要。化疗期间,患者可以适量增加瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等高蛋白食物的摄入。
可以饮用蛋白粉或添加丰富蛋白的奶制品,如脱脂牛奶和酸奶。
2.维生素和矿物质:
维生素C有助于抗氧化和提高免疫力,可从柑橘类水果、草莓、红椒等中获取。
维生素D对骨骼健康和免疫功能很重要,阳光照射和富含维生素D的食物如鲑鱼和强化牛奶是不错的来源。
铁元素对预防贫血有帮助,瘦肉、肝脏、菠菜和豆类中含铁较丰富。
3.纤维素:
纤维素有助于消化系统的健康。全谷物、蔬菜、水果、中式杂粮等都是良好的膳食纤维来源。
4.健康脂肪:
健康脂肪能提供必要的能量并支持细胞功能。可以通过坚果、橄榄油、鳄梨等来获取。
5.水分补充:
充足的水分摄入对保持体内平衡至关重要。每日应饮用8-10杯水,并可选择电解质饮料以弥补化疗可能造成的电解质失衡。
6.益生菌:
益生菌对维护肠道健康和增强免疫力有积极作用。可以通过酸奶、开菲尔、发酵食品如泡菜和味噌汤来摄取。
在化疗期间,患者需根据医生的建议调整饮食,确保营养均衡和适度。定期与营养师沟通,以便根据个人情况做出最佳的饮食选择。