管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.低脂饮食:胆管炎患者应避免高脂肪食物,因为脂肪会增加胆汁的分泌负担。建议每日脂肪摄入控制在30-50克之间。
2.高纤维食物:增加膳食纤维有助于改善消化功能。每日应摄入25-30克纤维,多选择全谷类、蔬菜和水果。
3.充足水分:每天至少饮用8杯水,这有助于稀释胆汁,减轻胆道压力。
4.少食多餐:采用少量多餐的方式,每日4-5次小餐,有助于稳定胃肠功能。
5.避免刺激性食物:诸如辣椒、咖啡和酒精等刺激性食物应尽量避免,因其可能加重症状。
6.优质蛋白质:可选择瘦肉、鱼类、豆腐等低脂蛋白质来源,确保营养均衡。
通过合理饮食管理可以有效减轻胆管炎的症状,并有助于治疗过程。