武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.缺乏维生素A:
夜盲症
皮肤干燥、粗糙
免疫功能减退,容易感染
2.缺乏维生素B1(硫胺素):
脚气病,表现为水肿、心脏扩大、神经病变
肌肉无力,容易疲劳
精神状态改变,如易怒、记忆丧失
3.缺乏维生素B2(核黄素):
口角炎,嘴角开裂
舌炎,舌头红肿疼痛
皮肤干燥脱屑,特别是在脸部和手部
4.缺乏维生素B3(烟酸):
糙皮病,表现为皮炎、腹泻和痴呆
皮肤发红、开裂
消化问题,如胃炎
5.缺乏维生素B6(吡哆醇):
贫血
抽搐、癫痫
神经炎,感觉异常
6.缺乏维生素B9(叶酸):
巨幼红细胞性贫血
胎儿神经管畸形风险增加
精神萎靡不振、抑郁
7.缺乏维生素B12:
恶性贫血
神经系统损伤,如四肢麻木、行走困难
记忆力下降、精神混乱
8.缺乏维生素C:
坏血病,表现为牙龈出血、皮下出血
伤口愈合迟缓
免疫功能降低,易感染
9.缺乏维生素D:
儿童佝偻病,骨骼变形
成人骨软化症,骨骼疼痛及易骨折
免疫功能减弱,增加感染风险
10.缺乏维生素E:
神经肌肉障碍,表现为肌肉无力、共济失调
视力问题,如视网膜病变
生育能力下降
11.缺乏维生素K:
出血倾向,易出现瘀斑
凝血功能障碍,手术或受伤后出血时间延长
骨质疏松
均衡饮食、多样化进食可以有效预防维生素缺乏。合理补充维生素有助于维护身体健康,并避免上述症状的发生。
