武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精热量:每克酒精含有约7卡路里,而一瓶普通啤酒(约355毫升)大约含有150卡路里的热量。相比之下,每克碳水化合物和蛋白质含有4卡路里。
2.饮酒频率和量:经常饮酒或者一次性大量饮酒,都会显著增加每日摄入的总热量,从而导致体重增加。
3.饮酒习惯:饮酒时通常会搭配高热量、高脂肪的小吃,如薯条、烧烤等,这些食品进一步增加了热量摄入。
4.代谢问题:酒精在肝脏中代谢,优先消耗酒精而不是脂肪,因此可能导致脂肪堆积,引发腹部肥胖。
5.营养吸收:长期饮酒可能影响维生素和矿物质的吸收,导致营养不良,进而干扰新陈代谢功能。
通过以上几个方面,可以明确得出结论,饮酒确实容易引起体重增加。适量饮酒或尽量减少饮酒次数,有助于控制体重并保持身体健康。