怎么补充缺微量元素

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:要补充微量元素,首选是通过均衡饮食获得,必要时可考虑补充剂。在摄入过程中需要注意不同元素的剂量和来源。

1.铁:成人每日建议摄入量约为8-18毫克。红肉、豆类和菠菜是优质来源。缺铁可能导致贫血。

2.锌:每日建议摄入量为8-11毫克。贝类、坚果和乳制品中含量丰富。锌有助于免疫功能和伤口愈合。

3.碘:成人每天需要约150微克。碘盐、海产品等是主要来源。缺乏碘可能影响甲状腺功能。

4.硒:推荐每日摄入量为55微克。巴西坚果、鱼类和谷物富含硒。硒对抗氧化防御系统很重要。

5.铜:每日需要约0.9毫克。可以从肝脏、全谷物和豆类中获取。铜参与铁代谢和神经功能。

6.铬:每日建议摄入量为25-35微克。肉类、谷物和某些水果中含量较高。铬有助于葡萄糖代谢。

7.锰:成人每日需求量为1.8-2.3毫克。坚果、谷物和绿色蔬菜是良好来源。锰参与骨骼健康和新陈代谢。

在正常情况下,通过多样化的饮食就可以满足对微量元素的需求。长期过量或不足都可能导致健康问题,补充剂使用需谨慎,如有需要,最好咨询专业人士。

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