武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:每100克荔枝含有66大卡的热量,主要来源是碳水化合物。荔枝中含有15.2克糖类,这些糖类在体内会转化为能量,如果不消耗掉,多余的能量会储存为脂肪。
2.食用量与热量:一颗荔枝约重20克,含有13大卡的热量。一天食用10颗荔枝(约200克)摄入的热量约为130大卡。如果每日总热量摄入超过身体所需,容易导致体重增加。
3.饱腹感:荔枝水分含量高,但纤维素含量低,不易产生饱腹感。容易在短时间内食用较多,从而摄入过多的糖分和热量。
4.血糖影响:荔枝含有较高的果糖和葡萄糖,摄入后会迅速提高血糖水平。高血糖水平会刺激胰岛素分泌,促进脂肪储存,从而可能导致体重增加。
控制荔枝的摄入量,每天不宜超过10颗,同时注意均衡饮食和适量运动,不会导致体重明显增加。
