猕猴桃有酒味能吃吗

病情分析：猕猴桃有酒味通常表示已经开始发酵，不建议食用。

1.发酵的原因：猕猴桃在存储不当或放置时间过长的情况下，果肉中的糖分会被微生物分解，产生酒精和其他副产物。这是水果自然发酵的过程。

2.可能的风险：发酵后的猕猴桃不仅口感变差，还可能含有对人体有害的物质，如霉菌毒素。霉菌毒素是一类由霉菌产生的次级代谢产物，摄入后可能引起中毒反应。

3.微生物污染：猕猴桃在发酵过程中容易受到细菌、霉菌等微生物的污染，这些微生物可能引起胃肠道不适、腹泻等症状，严重时甚至导致食物中毒。

猕猴桃有酒味时一般不宜继续食用，以避免潜在的健康风险。