武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西梅富含膳食纤维。每100克西梅中含有约7克的膳食纤维,纤维素能够增加粪便体积并促进肠道蠕动,有利于排便。
2.西梅含有天然泻剂——山梨醇。山梨醇是一种糖醇,不能被小肠完全吸收,会在大肠中发酵产生气体和水分,从而软化粪便,促进排泄。每100克西梅中含有约14.7克山梨醇。
3.西梅中的抗氧化剂和多酚类物质也有益于肠道健康。这些成分能够抑制有害细菌的生长,促进有益菌群的繁殖,从而改善消化系统功能。
4.西梅中的镁元素有助于肠道肌肉放松。每100克西梅含有约41毫克镁,镁离子可以帮助肠道平滑肌松弛,减少便秘发生的可能性。
虽然西梅具有促进肠道蠕动、软化粪便和维持肠道健康的作用,但不应过量摄入,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。食用西梅时,应根据个体情况适量选择,同时保持均衡饮食和充足水分摄入。