沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含铁的食物:
动物肝脏,如猪肝、鸡肝,每周可以适量食用2-3次。
红肉,如牛肉、羊肉,每周可适量食用3-4次。
深绿色蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝,大约每天食用300克。
豆类,如红豆、黑豆,每天可食用50-100克。
2.富含维生物B12的食物:
动物内脏,如肝脏、肾脏,每周建议食用2-3次。
海产品,如鱼类(鲑鱼、金枪鱼)和贝类(蛤蜊、牡蛎),每周食用2-3次。
蛋类,每周食用3-5个鸡蛋。
3.富含蛋白质的食物:
瘦肉,如鸡肉、鸭肉、兔肉,每天可适量食用100-150克。
奶制品,如牛奶、酸奶,每天建议摄入250-500毫升。
大豆制品,如豆腐、豆浆,每天建议摄入50-150克。
4.其他补气血的食物:
红枣,有补中益气,养血安神的作用,每天可食用3-5颗。
枸杞子,有滋补肝肾,益精明目的作用,每天食用10-20克。
在饮食调理过程中,注意均衡营养,避免单一食物过多摄入。保持规律作息,避免熬夜,增强体质也有助于改善气血不足问题。