吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
控制总热量摄入:要根据个人的基础代谢率和日常活动量确定每日所需的总热量,并在此基础上适当减少热量摄入,以达到减肥效果。
均衡膳食结构:确保每日饮食中包含适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。优先选择全谷类、蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、豆类和低脂乳制品等健康食品,减少高糖、高脂、高盐食物的摄入。
增加膳食纤维摄入:膳食纤维能够增加饱腹感,帮助控制食欲。富含膳食纤维的食物包括全谷类、豆类、蔬菜和水果。
减少高能量密度食物:高能量密度的食物往往热量高而营养价值低,如油炸食品、甜点、含糖饮料等。应尽量避免或限制这些食物的摄入。
合理安排餐次:保持规律的饮食习惯,避免暴饮暴食。可适当增加餐次,每天进食四至五次小餐,以稳定血糖水平,减少饥饿感。
足够的水分摄入:每天至少饮用8杯水(约2升),保持身体正常的新陈代谢功能,并有助于控制食欲。
注意烹饪方式:选择蒸、煮、炖、烤等健康的烹饪方法,减少油炸和高温炒制对食物营养成分的破坏和增加的额外热量。
配合适当的运动:营养减肥需要结合适量的运动,增强体力消耗,提高新陈代谢,促进体重下降和维持。
定期监测体重:记录体重变化,了解减肥进展,以便及时调整饮食和运动计划。避免期望过高,设定合理的减肥目标。
心理调节与支持:保持积极的心态,对于减肥过程中遇到的困难给予正确的认知。可寻求专业营养师或医生的指导,获取科学的建议与支持。
