沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量摄入减少：通过减少食量，特别是高热量食物的摄入，可以降低每日总热量摄入。当摄入的热量少于消耗的热量时，身体将开始使用储存的脂肪作为能量来源，从而导致体重减轻。研究表明，减少500至1000卡路里每天可以每周减重约0.45至0.9千克。
2.饥饿感控制：虽然减少食量可以促进减肥，但骤然大幅减少食量可能引起强烈的饥饿感。这通常会导致难以坚持并且可能反弹。合理安排饮食结构，如增加蛋白质和纤维素的摄入，有助于提高饱腹感，减少饥饿感。
3.营养均衡：单纯减少食量可能造成营养不良，因为身体可能无法获得充足的维生素和矿物质。在减少食量的同时，应确保饮食的多样性，保证充足的营养摄入，避免影响健康。
4.代谢率变化：长期过度减少食量可能导致基础代谢率下降，使身体燃烧卡路里的效率降低，这可能减缓减重的进程。适当结合运动可以帮助维持或提升代谢率，从而更有效地实现减肥目标。
在减肥过程中，不仅要关注卡路里的摄入，还应注重营养均衡与生活方式的全面改变。确保在减肥期间保持足够的营养摄入，并辅以适量运动，可以更健康地达到和维持理想体重。