沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.柠檬富含维生素C:每100克柠檬含有约53毫克的维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,有助于降低体内胆固醇水平。
2.提供丰富的膳食纤维:柠檬的膳食纤维含量相对较低,但仍可以通过果肉和果皮的摄入提供一些纤维,帮助改善血脂状况。研究表明,膳食纤维能够减少胆固醇的吸收。
3.柠檬酸的作用:柠檬中含有的柠檬酸成分,可以帮助促进肝脏代谢脂肪,从而起到间接调节血脂的效果。
4.热量低:柠檬本身热量低,每100克柠檬大约只有29千卡,因此不必担心因摄入热量过多导致体重增加,从而进一步加重高血脂情况。
在饮用柠檬水时,需注意避免添加过多糖分,因为糖分会对血脂水平产生负面影响。应同时配合健康的饮食习惯与适当的运动来管理血脂。