沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.西柚富含维生素C,每100克西柚约含有31.2毫克的维生素C。维生素C在体内参与多种代谢过程,能够提高免疫功能和加快新陈代谢。
2.西柚中的膳食纤维含量较高,每100克西柚大约含有1.1克膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动和改善消化功能,对帮助身体排除毒素、加速新陈代谢有益。
3.西柚还含有一些特有的抗氧化物质,如类黄酮,这些物质可以减少炎症和氧化应激,从而改善代谢健康。
经常适量食用西柚可能对加速新陈代谢有所助益,但也需注意避免过量食用,以免引起胃酸增加或与药物发生不良反应。