沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.晚餐的热量摄入应控制在每日总热量的20%-30%之间。这样可以确保白天的活动能够消耗掉大部分热量,而不过多储存为脂肪。
2.晚餐时间建议安排在睡前3-4小时,以便身体有足够的时间消化食物,减少脂肪囤积的机会。晚餐过晚可能会影响睡眠质量,同时不利于体重管理。
3.晚餐的食物选择应以低脂肪、高蛋白质和高纤维素为主,如瘦肉、鱼类、豆制品、蔬菜等。这些食物既能提供饱腹感,又能促进新陈代谢,有助于减肥。
4.适当的晚餐可以防止夜间暴食行为。研究表明,不吃晚餐可能导致晚上忍不住大量进食,增加体重反弹的风险。
5.如果个别人体重超标严重且医生建议可采取不吃晚餐的方式进行短期快速减重,也需注意补充足够的水分,并确保早餐和午餐的营养均衡。
在减肥过程中,应关注整体饮食结构和生活方式,而非单独某一餐的摄入。有计划地调整饮食,配合运动,可以达到更好的减肥效果。