武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:黄瓜富含水分和膳食纤维,能够帮助促进肠道蠕动,有助于改善消化功能。同时,酸奶中含有益生菌,可以调节肠道菌群平衡,从而进一步促进消化。
2.辅助减肥:黄瓜热量低且含有丰富的水分,能够增加饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入。酸奶中的蛋白质也有助于增加饱腹感,并在饮食控制过程中提供必要的营养支持。
3.增强免疫力:酸奶中的益生菌可以提高机体的免疫功能,而黄瓜含有多种维生素和抗氧化剂,有助于抵御自由基的损害,提高身体的免疫力。
黄瓜拌酸奶是一种能够同时提供多重健康益处的食物选择,通过组合两者的特性,为身体带来全面的营养支持。