为什么结肠癌手术后需要摄入油脂

病情分析：结肠癌手术后适量摄入油脂是为了提供能量、促进营养吸收以及支持愈合过程。虽然油脂的摄入在术后饮食中需谨慎控制，但其对恢复健康仍然至关重要。

1.能量来源：油脂是热量密集的营养素，每克提供约9大卡的能量。术后身体需要额外的能量来支持愈合和抵抗感染，适量的油脂摄入有助于满足这一需求。

2.促进维生素吸收：许多重要的维生素，如维生素A、D、E和K，是脂溶性的。这意味着它们需要油脂帮助在小肠中被有效吸收。术后适量摄入油脂可确保这些营养素能够充分发挥作用，例如支持免疫功能和组织修复。

3.支持细胞修复：油脂中的脂肪酸是细胞膜的重要组成部分。摄入足够的优质脂肪有助于受损组织的修复和新细胞的生成，加速术后恢复过程。

尽管油脂摄入对术后恢复具有积极作用，但不宜过量，且应选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油和坚果类油脂，以避免影响心血管健康和体重管理。医师和营养师可以根据个体情况给出具体建议。