武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C的食物:维生素C有助于增强血管壁的强度,促进胶原蛋白的生成,加速伤口愈合。建议摄入橙子、柠檬、草莓、菠菜及西兰花等食物。
2.富含维生素K的食物:维生素K在血液凝固和骨骼健康中发挥作用,有助于减轻淤青。可以选择吃羽衣甘蓝、西兰花、卷心菜和菠菜等。
3.富含黄酮类化合物的食物:黄酮类化合物具有抗炎和抗氧化的特性,有助于改善血液循环和消除淤青。柑橘类水果如柚子、橘子,以及洋葱、茶叶等均含有丰富的黄酮类化合物。
4.蛋白质丰富的食物:蛋白质是组织修复的重要成分,有助于恢复皮肤和血管的完好性。鸡蛋、鱼类、瘦肉及豆类都是良好的蛋白质来源。
5.饮用足够的水:保持良好的水合作用有助于代谢废物,支持伤口愈合过程。
合理的饮食搭配有助于恢复淤青,但需要注意不要过分依赖单一食物或补充剂。若淤青持续时间较长或出现其他症状,应咨询医生以获取专业建议。