吃鸽子肉过敏出现全身红疙瘩该怎么处理

病情分析：出现因食用鸽子肉而导致的全身红疙瘩，表明可能发生了过敏反应。立即采取以下措施：

1.停止进食：立即停止食用鸽子肉和任何可能含有鸽子成分的食物，以防继续加重过敏反应。

2.口服抗组胺药物：可使用市面上的非处方抗组胺药，例如氯雷他定或西替利嗪，这些药物可以帮助缓解瘙痒和红疹。

3.保持皮肤清洁：避免搔抓皮肤，以免引发感染。可使用温水轻柔洗净受影响的区域，并穿着宽松、透气的衣物。

4.观察症状变化：密切注意是否有其他严重过敏反应的症状，如呼吸困难、喉咙肿胀或血压下降等。如果出现这些症状，应立即就医。

5.医疗咨询：即使症状有所缓解，仍建议尽快到医院进行详细检查，并在医生指导下进行进一步治疗。

对食物过敏的人群，应特别小心饮食选择，了解自己对哪些食物过敏，避免再次接触诱发过敏的食材。