武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.全脂牛奶:全脂牛奶富含蛋白质、维生素D和钙,有助于修复组织损伤,增强体力。每100毫升全脂牛奶中约含有3.2克蛋白质、120毫克钙,这些营养成分对于术后恢复非常关键。
2.高钙牛奶:高钙牛奶经过特殊加工,钙含量显著提高,每100毫升约含有150-180毫克钙。增加钙的摄入可以帮助强化骨骼,预防由于术后活动减少而导致的骨质疏松。
3.酸奶:酸奶不仅提供蛋白质和钙,还包含益生菌,有助于维持肠道健康,促进消化吸收。每100克酸奶大约含有3.5克蛋白质和120毫克钙,同时益生菌数量达到一百万至十亿个不等,这能有效提升免疫力。
4.强化牛奶:一些市场上的牛奶会额外添加铁、维生素B12和其他微量元素,每100毫升中的这些营养成分根据品牌不同略有差异。例如,一款强化铁的牛奶每100毫升铁含量可达1.5毫克。铁和维生素B12有助于防止贫血,提高身体抵抗力。
应避免饮用过多的冷牛奶,因为寒凉食品可能引起胃肠不适。另外,也要注意选择质量有保障的品牌,以确保营养成分的可靠性和安全性。在医生的建议下合理选择和搭配牛奶,将有助于更好地恢复健康。