武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋黄提供丰富的蛋白质,有助于宝宝的生长发育。
2.含有胆固醇,这是婴儿大脑发育所需的重要营养素。
3.富含铁和其他矿物质,如锌和硒,有助于支持免疫系统和血液健康。
4.维生素D和B族维生素的存在有助于骨骼的健康发育及能量代谢。
引入鸡蛋黄时,建议在早期关注过敏反应的可能性。在首次尝试时,可以少量添加,并观察48小时内宝宝是否出现任何皮肤、呼吸或消化不良的症状。如果没有异常反应,可以逐渐增加至整个鸡蛋黄。每次引入新食材时,不要同时引入其他新的食物,以便确定过敏源。