魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率:咖啡因可以暂时提高基础代谢率。研究显示,摄入咖啡因后,代谢率可能增加3-11%。这意味着在休息状态下,身体消耗的热量会增加,从而可能有助于体重管理。
2.脂肪燃烧:咖啡因促进脂肪组织释放储存的脂肪酸,这称为脂解作用。此过程使得体内的脂肪可以被动员并用于能量生产,从而减少脂肪储备。
3.运动表现:摄入咖啡因可改善运动表现。在进行体育锻炼之前饮用咖啡,可以增加耐力和力量输出,有助于更有效地燃烧卡路里。
4.食欲控制:虽然效果因人而异,但一些研究表明咖啡因可能通过降低饥饿感来抑制食欲。这可能导致每日总热量摄入减少。
咖啡对体重管理的影响是有限的,并且效果因个体差异而异。过量摄入咖啡因可能导致不良副作用,例如失眠、焦虑和心率加快。保持适量饮用,以及结合健康的饮食和定期锻炼,是管理体重的重要策略。