魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:每餐应包含瘦肉蛋白质,如鸡胸肉、鱼类、豆腐和豆类。这些食物有助于增加饱腹感,减少过量饮食的可能性。每天摄入的蛋白质量通常建议为每公斤体重1.2至1.6克。
2.纤维素:多吃蔬菜、水果和全谷物食品,如燕麦、糙米和全麦面包。这些食物不仅能提供丰富的纤维,还能帮助改善消化系统功能。建议每日纤维摄入量为25至30克。
3.健康脂肪:选择食用含有不饱和脂肪酸的食物,如坚果、鳄梨和橄榄油。健康脂肪有助于降低心血管疾病的风险,每日脂肪摄入量应占总能量摄入的20%至35%。
4.控制碳水化合物:虽然碳水化合物是重要的能量来源,但应优先选择复杂碳水化合物,如糙米、藜麦和全麦面食,因为它们能提供更多的营养和更稳定的能量释放。
5.限制糖分和加工食品:尽量减少糖分摄入,以及少吃加工食品和高盐、高糖零食。这些食物往往含有空卡路里,不利于长期的体重控制。
通过合理规划饮食,不仅能够更好地维持减肥后的成果,还能有效增强整体健康状态。