王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.月饼的糖分含量通常较高。一块普通的传统月饼,其糖分含量可能达到30克或以上,而过多的糖分摄入可能导致血糖升高,并影响血脂代谢。
2.月饼的脂肪含量也较高。尤其是一些传统月饼,如莲蓉蛋黄月饼,脂肪含量可能超过20%。这些脂肪大部分为饱和脂肪,摄入后容易升高低密度脂蛋白胆固醇水平,不利于血脂控制。
3.月饼的总热量通常较高。一块月饼的热量可能在400-800卡路里之间,对于需要控制体重和热量摄入的血脂异常患者来说,这是一笔不小的热量负担。
4.血脂异常患者有时还伴随其他代谢综合征,如高血压、糖尿病等,因此在饮食上需更加注意总能量的摄入及营养的均衡。
血脂异常人群可以选择低糖、低脂的月饼,同时控制食用的数量和频率,以避免对健康造成不良影响。在享用节日食品的同时,应尽量保持饮食平衡,维持健康生活方式。