喝咖啡是否有助于减肥或增肥

2025-03-05
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:喝咖啡本身并不会直接导致减肥或增肥,其效果主要取决于饮用方式和个体差异。咖啡中的咖啡因可以对体重管理产生一定影响,但具体效果因人而异。

1.咖啡因的代谢促进作用:咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,能够暂时提高代谢率。有研究表明,每天摄入300毫克以上的咖啡因可使每日能量消耗增加79-150卡路里。长期来看,这可能对体重管理有帮助。

2.抑制食欲的潜在作用:部分研究显示,咖啡因可能在短时间内抑制食欲,减少热量摄入。这一效应通常是短暂的,不同个体反应差异较大。

3.饮用习惯的影响:咖啡通过何种方式被消费也会影响其对体重的作用。例如,添加大量糖、奶油或其他高热量配料的咖啡饮品会增加卡路里摄入,可能导致体重增加。

4.个体因素:每个人对咖啡因的敏感性不同,代谢速度和效果也会有所差异。基因、生活方式和饮食习惯也是重要因素。

咖啡可以作为健康饮食的一部分,有助于快速提升精力和提高代谢率。但在选择饮用咖啡时,应尽量减少高糖、高脂肪配料的添加,以避免多余的热量摄入。同时,保持均衡饮食和适量运动是管理体重的关键因素。

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